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OU神经科学家发现支持味觉和疼痛交叉的大脑通路

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Chilli Peppers
2019年3月12日

OU神经科学家发现支持味觉和疼痛交叉的大脑通路

norman——皇冠体育的神经科学家在一项新的皇冠体育研究中发现了大脑中味觉和疼痛相交的途径,这项皇冠体育研究最初是为了观察味觉和食物温度的交集。这项皇冠体育研究是皇冠体育研究人员首次证明味觉和疼痛信号在大脑中一起出现,并使用相同的回路。俄亥俄州立大学的神经科学家获得了美国国立卫生皇冠体育研究院为期五年、价值160万美元的资助,用于皇冠体育研究这一概念。

“在这项皇冠体育研究中,我们最初的目的是皇冠体育研究味觉与热感觉的关系,以更好地理解味觉与食物偏好、健康和幸福的关系。”“味觉也与情感密切相关,了解大脑如何处理不同的味觉在几个层面上都很重要,”该皇冠体育研究的首席皇冠体育研究员、公开大学文理学院生物系副教授克里斯蒂安·莱蒙(Christian Lemon)说。“我们的发现令人惊讶,因为温度信号与味觉信号在中脑附近汇合,但味觉和疼痛的神经信息也是如此。”

莱蒙和伊利诺伊大学助理皇冠体育研究员李金荣使用分子生物学和生理学技术来了解味觉和热通路如何与疼痛汇合。俄勒冈州立大学的皇冠体育研究人员从这项皇冠体育研究中了解到,携带厌恶味道信号的神经回路也携带对疼痛的反应。这种交叉可能支持一种保护功能,并开启了味觉信息可能改变疼痛信号在大脑中的传递方式的可能性,但还需要更多的皇冠体育研究。

味觉是一种复杂的感官和营养探测器,它对神经系统如何引导食物偏好行为以及潜在的对疼痛的反应有许多影响。现在神经回路已经被确定,俄亥俄州立大学的皇冠体育研究人员将探索对神经回路的操纵,以测试其对与味觉和疼痛相关的行为的影响。最终,理解味觉对于定义它在与饮食行为相关的人类疾病(如肥胖、糖尿病和其他疾病)中的作用至关重要。

Lemon和Li最近在神经科学杂志http://www.jneurosci.org/content/39/9/1631上发表了关于这项皇冠体育研究的第一篇论文。有关这项皇冠体育研究的更多信息,请联系lemon@ou.edu。