“确保人们在食物不足时能够立即获得食物是非常重要的。但长期的解决方案还应该包括给人们提供工具,让他们克服有毒压力和童年创伤的心理负担,这些负担可能会导致长期的粮食不安全,”玛丽安娜·韦瑟里尔博士说,她是公共卫生哈德逊学院和OU-TU社区医学院的副教授,也是OU-Tulsa的根本原因食物公平实验室主任。
诸如不良经历与营养之间的关系等主题,包括对童年创伤影响的深入皇冠体育研究以及提供者自身与食物和自我保健关系的专业含义,使参与者参与和讨论。当天的下半部分是实践研讨会,帮助供应商充实他们的想法,并为他们提供可操作的步骤,以便带回他们的各个组织。
Wetherill说:“对我们来说,重要的是为这些专业人员提供空间,让他们反思他们与社区接触的方式,以及他们如何能够采取更多以患者为中心和以社区为中心的举措,以解决可能源于创伤的粮食不安全的根本原因。”
米勒-克里布斯博士是这样解释的:“想想可能很奇怪,‘创伤信息食品服务’。“但寻求社会服务的人往往有很高的创伤率,所以任何一种可以了解创伤的服务都会更好地为家庭服务,”她说。