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创伤知情营养培训为家庭提供最佳服务

2023年4月12日

创伤知情营养培训为家庭提供最佳服务

向有需要的人提供食物是一种长期实行的公共服务形式。虽然世界在确保没有人挨饿方面取得了长足进步,但仍有许多人需要帮助。在当地社区,许多专业人员每天都为粮食不安全的人提供服务,但很容易忽视导致这一巨大社会问题的潜在原因,而不仅仅是没有足够的食物。

“住在俄克拉荷马州的人经历的创伤率很高,高于全国平均水平,”朱莉·米勒-克里布斯博士分享道,她是城市生活垃圾,也是安妮和亨利·扎罗社会工作学院的主任。“在俄克拉荷马州,我们的家庭暴力、虐待儿童、监禁妇女和滥用药物的比例高于全国平均水平。这些都是你小时候可能经历的创伤,让你在以后的生活中更容易受到食物不安全等问题的影响。”

这一认识促使公开大学社会工作学院与美国Haruv大学和公开大学哈德逊公共卫生学院一起,在Leah 's Pantry的协助下,提供了一项培训,Leah 's Pantry是全国创伤知情营养教育的领导者。这一培训培训了100多名保健专业人员、社会服务提供者和营养方案管理人员,使他们从创伤和复原力的角度来看待皇冠体育app的工作。利亚食品储藏室在其网站上描述了创伤知情营养的工作,“相信积极的、有营养的食物体验可以治愈个人,鼓励健康的社区规范,促进营养安全,并支持低收入社区破碎的食物系统的重组。”

Presentation on Trauma Informed Nutrition

“确保人们在食物不足时能够立即获得食物是非常重要的。但长期的解决方案还应该包括给人们提供工具,让他们克服有毒压力和童年创伤的心理负担,这些负担可能会导致长期的粮食不安全,”玛丽安娜·韦瑟里尔博士说,她是公共卫生哈德逊学院和OU-TU社区医学院的副教授,也是OU-Tulsa的根本原因食物公平实验室主任。

诸如不良经历与营养之间的关系等主题,包括对童年创伤影响的深入皇冠体育研究以及提供者自身与食物和自我保健关系的专业含义,使参与者参与和讨论。当天的下半部分是实践研讨会,帮助供应商充实他们的想法,并为他们提供可操作的步骤,以便带回他们的各个组织。

Wetherill说:“对我们来说,重要的是为这些专业人员提供空间,让他们反思他们与社区接触的方式,以及他们如何能够采取更多以患者为中心和以社区为中心的举措,以解决可能源于创伤的粮食不安全的根本原因。”

米勒-克里布斯博士是这样解释的:“想想可能很奇怪,‘创伤信息食品服务’。“但寻求社会服务的人往往有很高的创伤率,所以任何一种可以了解创伤的服务都会更好地为家庭服务,”她说。